1、斑鱼煲黑豆主要是用黑豆和生鱼混合在一块制作成的一种汤剂。从中医角度来讲，具有利水渗湿、消肿止痛、乌发生发、驱寒暖胃、补中益气、补血活血的功效。
2、不但可以增强身体的免疫力，而且可以改善缺铁性贫血，对于风湿、类风湿导致的关节酸痛有很好的辅助治疗作用。而从营养学的角度来讲，这种斑鱼煲黑豆中的蛋白质和脂肪含量非常多，还有大量的胡萝卜素和维生素b族，在促进新陈代谢的同时可以用神经改善视疲劳，可以加速身体内废物的排除、降低血压。
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