豆面含有丰富的维生素和人体必需的氨基酸。
1、价值。豆面是一道以豆类为主要原料的主食。豆面是选用含蛋白质多的扁豆、小豆、豌豆等原料精制而成，含有丰富的维生素和人体必需的氨基酸、无机盐等，该品味道香美，食物互补、具有较高的营养价值，老少食用皆宜。
2、吃法。和好后用压面机压成面条吃、也可做成凉粉、山西人用豆面做的豌豆面墩墩还有河捞面用温水和面可擀面条或做剔尖、猫耳朵等面食。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
煤气泄漏处理方法 煤气泄漏处理方法是什么2023-08-16 18:44:11
苏州的高铁站有几个 苏州的高铁站有多少个2023-08-12 00:13:45
水银是固体还是液体 水银简单介绍2023-08-22 23:54:51
南宋的都城在哪里 关于南宋都城相关介绍2023-08-18 21:33:31
煤气泄漏处理方法 煤气泄漏处理方法是什么2023-08-16 18:44:11
苏州的高铁站有几个 苏州的高铁站有多少个2023-08-12 00:13:45
水银是固体还是液体 水银简单介绍2023-08-22 23:54:51
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
