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红酒为什么要卧放 红酒为何要卧放

时间:2023-08-20 23:40:59 文/王明刚老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、防止红酒变味。

2、大多数红酒是采用天然橡木塞密封,如果红酒长期直立储存,橡木塞会受环境因素的影响,变得干燥而出现缝隙,导致氧气进入酒瓶与红酒发生反应,因此破坏红酒的风味。卧放能使红酒浸湿橡木塞,使木塞保持湿润状态,避免木塞干燥、产生空隙而让空气进入。

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