1、食材:白萝卜,牛肉。
2、配料:料酒、干辣椒、姜、蒜、啤酒、生抽,茶叶包,山楂。
3、在炖牛肉之前,我们要做的就是选择牛肉,炖牛肉一般用的是牛腱子肉。
4、选好牛肉之后,接着就开始浸泡,浸泡大约一个小时之后,泡出血水,清洗干净,沥干水分,放置一边。
5、在锅内加水,放入料酒和姜片,烧开之后,加入牛肉进行焯水,焯至变色后,捞出冲洗干净,沥干水分,放置一边。
6、起锅烧油,放入姜蒜,干红辣子段和豆瓣酱进行翻炒,炒出香味和红油之后,加入牛肉和生抽,不停的翻炒,大火猛炒,炒约2分钟,加入啤酒。
7、加入开水开始大火炖煮,大约5分钟,转中火慢炖大约半小时之后,牛肉就炖的特别烂。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
红运当头开完花怎么养 怎么养红运当头开完花2023-08-13 07:45:41
bun怎么读 英语bun怎么读2023-08-27 15:28:50
沙漠玫瑰冬天怎么养 沙漠玫瑰冬天的养殖方法2023-08-26 04:59:30
西游记第六十七回概括 关于西游记第六十七回概括2023-08-19 00:56:14
红运当头开完花怎么养 怎么养红运当头开完花2023-08-13 07:45:41
bun怎么读 英语bun怎么读2023-08-27 15:28:50
沙漠玫瑰冬天怎么养 沙漠玫瑰冬天的养殖方法2023-08-26 04:59:30
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12