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怎么识别全麦面粉 如何识别全麦面粉

时间:2023-08-16 10:47:26 文/王明刚老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、看颜色。真的全麦面粉会偏黄色,且品质越好的全麦面粉黄色越纯净,而假的全麦面粉会呈其它颜色。

2、尝口感。真正的全麦面粉口感是粗糙的,因为全麦面粉包含了麦子所有成分,而普通的面粉口感是细腻的。

3、闻味道。从真正全麦面粉的味道来看,所有符合我国国家生产标准的全麦面粉都有浓郁的麦香味,因为全麦面粉是用纯麦子制作的,而假的全麦面粉没有味道或有其它味道。

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