1、湟中蚕豆。湟中蚕豆,青海省西宁市湟中县特产,全国农产品地理标志。湟中县种植蚕豆历史悠久,为青海省蚕豆主产区。
2、湟中胡麻。湟中胡麻,青海省西宁市湟中县特产,全国农产品地理标志。2017年4月20日,中华人民共和国农业部正式批准对“湟中胡麻”实施农产品地理标志登记保护。
3、西宁地毯。西宁藏式纯毛提花垫毯,系国内首创,工艺独特,毯面绒毛丰满,坚固耐用,青海生产地毯的历史悠久,是全国最早生产的地区之一。据《纺织史话》记载:1960年在青海省都兰县发现的古代建筑遗址出土一块“8”字扣毛毯残片,距今已有四五千年历史。东汉时,青海湖地区已流传栽绒地毯的编织工艺。
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