1、主要有:自贡花生、盐帮菜、自贡火边子牛肉、富顺香辣酱、富顺再生稻、自贡冷吃兔、富顺豆花、贡井龙都早香柚、芙蓉蛋、自贡竹丝扇、新桥枇杷、开花白糕、太源井晒醋等等。
2、自贡是天府之国的一颗璀璨明珠,为四川省最早的省辖市和工业重镇之一。具有两千年的盐业历史和60年建市史,既有千年盐都的盛誉,又有恐龙之乡的称谓,亦有南国灯城的美名。
3、自贡以自流井、贡井为主体的城市布局与起伏的山峦、蜿蜒的河溪交错穿插,即使在城市中心地区,虽楼宇参差,市井繁华,却仍见山林穿插、碧水中分。
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