1、外观形态不同:蔗糖:蔗糖有甜味,无气味,易溶于水和甘油,微溶于醇。有旋光性,但无变旋光作用。白砂糖:白砂糖颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正,甜度稍低于红糖。
2、生产工艺不同:蔗糖:将甘蔗或甜菜用机器压碎,收集糖汁,过滤后用石灰处理,除去杂质,再用二氧化硫漂白;将经过处理的糖汁煮沸,抽去沉底的杂质,刮去浮到面上的泡沫,然后熄火待糖浆结晶成为蔗糖。白砂糖:白砂糖以甘蔗或甜菜为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
米饭水米比例 米饭水米比例介绍2023-08-13 03:44:09
为什么荞麦馒头发不起 为啥荞麦馒头发不起2023-08-19 14:33:59
烟酰胺不能和什么一起用 什么是烟酰胺2023-08-24 20:48:36
先染后烫还是先烫后染 染发烫发哪个先2023-08-13 11:36:20
米饭水米比例 米饭水米比例介绍2023-08-13 03:44:09
为什么荞麦馒头发不起 为啥荞麦馒头发不起2023-08-19 14:33:59
烟酰胺不能和什么一起用 什么是烟酰胺2023-08-24 20:48:36
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12