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小窝头的做法 小窝头的做法有什么

时间:2023-08-25 01:11:45 文/黄飞老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、揉面。将细玉米面、白糖、熟面粉、泡粉、黄豆粉依次放入盆中,再将桂花倒入温水中,搅匀后倒入面粉中,就可以和面了,面和到柔韧有劲就可以了。

2、捏面。在笼屉上刷上植物油,取一个剂子搓成圆球形状,在圆球中间钻一个小洞,捏成窝头形状即可。

3、蒸面。将锅中水烧开后把捏好的窝头蒸上,大火蒸15分钟小窝头就做好了。

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