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白醋和黑醋有什么区别 白醋和黑醋有哪些区别

时间:2023-08-23 09:10:23 文/王明刚老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、制作材料不同:黑醋是用稻米发酵而成的;白醋是用水、大麦等酿造而成。

2、颜色不同:黑醋是黑色;白醋是白色。

3、气味不同:黑醋酸味比较淡;白醋酸味比较浓。

4、作用不同:黑醋可以凉拌、烧、炒、提味;白醋常常用于开胃小菜,此外如果衣服上有污渍,白醋也可以起到清洁的作用。

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