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醋泡黑豆用什么醋最好 醋泡黑豆用啥醋最好

时间:2023-08-12 06:00:36 文/阿林老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、一般来说,制作黑豆泡醋时建议用米醋是比较好的。醋的种类有很多种,可分为高粱醋、米醋、小麦醋、水果醋、白醋等。

2、因为米醋是糙米加工制作而成,除了含有醋酸以外,还含有多种营养物质,与黑豆搭配,能够使机体更好的吸收黑豆的花青素,从而增加机体抗氧化、以及增加抗自由基的能力。

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