1、胡萝卜，富含维C丰富的搭配食用，会破坏维c。鱼肉，猪肝，会使维C氧化脱氧，失去抗坏血酸功能。
2、地瓜，一起吃容易得结石病，还易呕吐，腹胀，腹泻。未成熟的西红柿有毒。
3、不宜空腹吃，胃酸多，造成胃胀。不宜高温加热，番茄红素遇光，热，氧气分解，失去功效。
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