1、食材:梅花肉1000g,细香葱2根,姜1块,叉烧酱2汤匙。
2、梅花肉洗净切小块,用葱段姜末腌渍10分钟。
3、叉烧酱倒入肉里,揉一会静置腌渍过夜。
4、烤盘铺上锡纸,腌渍好的肉码放在烤盘里。
5、220度预热,烤20分钟。反面再烤20分钟。
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