1、既有野生的梭子蟹，也有养殖的梭子蟹，通常可以从蟹钳长度、肚皮以及口感等方面来判断它是野生梭子蟹还是养殖梭子蟹。
2、野生梭子蟹具有比较长的蟹钳以及蟹腿，而且肚皮稍有光泽，体内的淤泥比较少，口感也好，而养殖梭子蟹的蟹钳以及蟹腿就要短一些，不过它们的腿部一般比较有力，在它们肚皮的缝隙处有黑色的物质，口感与野生蟹相比，通常会稍差一些。
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