1、红薯和鸡蛋一起吃没有毒性的,并不是两种相克的食物,但是这两种食物一起吃,不容易被人体消化,容易产生蛋白质堆积和纤维素团块,一起吃后容易消化不良、腹胀等不适现象出现。
2、红薯中含有膳食纤维、淀粉和各种糖分,属于不好消化食物,同时鸡蛋属于高蛋白食物,也是不容易消化被消化食物,二者间隔1-2小时吃是比较好的。
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