1、洗净即可食用。
2、蓝莓的功效:
蓝莓籽有很好的抗氧化能力:可以抗老化及预防疾病。蓝莓果实中花青素含量很高而且种类丰富。野生种蓝莓花青素含量高达330~338mg/100g鲜果,种植为70-150 mg/100g鲜果。
维持胶原蛋白功能:可以保持皮肤的光滑及弹性。
抗凝血作用:可以预防血栓发生。
舒缓血管平滑肌作用:对于降低血压有帮助。
蓝莓中的单宁酸:可以抗菌、抗病毒。
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