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虾酱饽饽怎么吃 怎么吃虾酱饽饽

时间:2023-08-20 23:53:28 文/刘莉莉老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、市场买回的新鲜虾酱,是用作虾皮的鲜虾打磨而成的,是未经腌制发酵的,是不含亚硝酸盐的。

2、打入2个鸡蛋在虾酱中;

3、加入切碎的大葱;

4、搅拌均匀;

5、搅拌的同时逐步加盐,比自己日常做菜的量多一点;

6、锅中放油;

7、油热后倒入部分虾酱;

8、用铲子将虾酱摊平;

9、不要急着翻面,待一面成型后再翻面;

10、二面完全煎黄后,盛出,切块,配上玉米面饼子,再来碗玉米面粥,标准的农家饭。

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