1、把苹果削皮，虽然说苹果皮很营养，含有果胶等，但是常常会出现打蜡等情况，给小孩子吃的话，还是削皮会更好。削皮后，切成块，然后放到水中，用大火炖上20分钟左右，然后放上适量的冰糖。
2、苹果里面的营养成分比较丰富，含有膳食纤维以及果胶的成分，把苹果加热煮熟后，膳食纤维和果胶也会变软。吃煮熟的苹果对身体的好处比较多，有利于胃肠道的消化和吸收，促进胃肠道蠕动，同时吸附肠道里面的水分，可以缓解患者便秘症状。
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