1、汆和氽怎么读:汆读音为cuān,氽读音为tǔn。
2、氽(tǔn),意思是漂浮,一般用在方言里。
3、汆,汉字,拼音为cuān,是一种烹饪方法,把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄,在赣方言里面指用油炸。
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