1、黑鱼与牛奶、寒性食物、茄子相克，会引起脾胃偏寒，降低脾胃的消化功能。黑鱼自身属于高蛋白食物,食用之后会占用很大的胃肠消化功能，并且由于黑鱼属于寒性，不可摄取过多的同性食物。
2、黑鱼味道鲜美，营养丰富。其主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素A等。
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