1、冻皮皮虾可以先解冻也可以直接蒸,可以根据自己的需求来选择。
2、若是烹饪时间比较充裕的话,可以选择自然解冻,这是比较简单的方式,就是直接将冷冻的皮皮虾放在室温下,依靠室温的温度融化解冻,但是一般需要耗费的时间比较长,尤其是在室温比较低的环境里,这时候一般会建议温水解冻。
3、温水解冻的方式比较方便和快捷,将冷冻的皮皮虾放入温水中浸泡解冻,若是皮皮虾还未解冻而水冷掉的话,再换一次温水进行浸泡即可。
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