1、红心柚子内皮是粉色。红心柚子内皮的粉色是由天然色素的自然生长所引起的，而这些天然色素不但无毒无害，同时还具有非常高的食用健康价值。在进食之后，对身体健康非常有益。
2、果形倒卵圆形，纵径横径比为15.5 : 16；单果重1200克～2350克，平均1680克；皮色黄绿色；果肩圆尖，偏斜一边；果顶广平、微凹、环状圆印不够明显与完整；果面因油胞较突，手感较粗；皮薄，平均厚0.7㎝～0.9㎝。
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