1、所需食材：五花肉、生菜（用来蘸煎好的五花肉，也可以选择自己喜欢的各种酱料来蘸食）、辣椒面、孜然、芝麻、生抽、调料油（东北吃的是豆油，生吃有股豆腥味，所以一般都会将豆油放到锅里放入八角、花椒、桂皮和葱段姜块小火烧开后关火，凉后过滤就成了调料油，无论是用来炒菜、烙饼还是拌凉菜都非常的好吃）
2、将五花肉去皮（皮煎后咬不动），然后平铺；从肉的一端向里面卷过来，成为一个肉卷，一定要卷的紧一些，新鲜的肉比较软不太好卷，可以先将五花肉平铺在冰箱里微微冻一下拿出来就好卷了，会卷的更紧一些；
3、将卷好的五花肉用保鲜薄包紧后放入冰箱冷冻，冻实；
4、吃之前拿出来不用化冻，直接切好了上锅煎就可以了，这样卷好的五花肉切出来非常的漂亮；
5、切肉前可以先做个调料汁用来蘸煎好的肉吃：将适量的孜然和辣椒粉放入碗中；
6、将热热的调料油倒入炸出香味，立刻将提前用擀面杖压碎的芝麻放进去，再放入2勺生抽，就成了蘸五花肉的调料汁；也可以不用这个，而是选择自己喜欢的各种酱料、辣酱等；
7、将切好的五花肉放入平底锅中，不用放油，中小火将五花肉离得油煎出来；
8、五花肉煎的焦一些更好吃，煎出来的油可以用来炒菜非常的香；吃的时候如果先五花肉的片大，可以将煎好的五花肉用剪刀剪成小块，将五花肉蘸上酱料用生菜包裹着吃，里面还可以放点大蒜、小葱、青辣椒、香菜’什么的，也可以再放点米饭。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
姓肖的女孩名字四个字优雅 好听的姓肖的四个字优雅女孩名字2023-08-27 04:52:34
发财树怎么养殖 发财树如何养殖2023-08-17 15:58:35
洛神赋中最唯美有气质的女孩名字大全 洛神赋中最唯美有气质的女孩名精选2023-08-22 22:46:47
田七的花能吃吗有什么功效 田七的花可以吃吗有哪些功效2023-08-22 22:25:07
姓肖的女孩名字四个字优雅 好听的姓肖的四个字优雅女孩名字2023-08-27 04:52:34
发财树怎么养殖 发财树如何养殖2023-08-17 15:58:35
洛神赋中最唯美有气质的女孩名字大全 洛神赋中最唯美有气质的女孩名精选2023-08-22 22:46:47
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
