1、材料：鸡胸脯肉200克，鸡蛋清60克，冬笋50克，香菇（鲜）50克，火腿50克，青豆30克，味精5克，盐5克。
2、鸡胸肉先切碎，剁成茸，盛在碗中。
3、加入蛋清、味精、精盐和匀，再用力打上劲成鸡浆。
4、鸡浆挤成若干个直径约2厘米的小丸子。
5、一边做一边下锅，用微火煮熟即成珍珠鸡取出。
6、火腿、笋、冬菇均切成同青豆相似的小丁。
7、一起下开水锅焯一下捞起，放在汤碗内。
8、锅内倒入煮沸的高汤，加入味精、精盐、下珍珠鸡再煮一下取出。
9、放在冬菇等料上面即成。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
黄金分割烧卖做法 黄金分割烧卖简单做法2023-08-27 05:24:02
辣椒酱豆做法 辣椒酱豆怎样做2023-08-20 13:51:23
陈皮小米粥做法 陈皮小米粥做法简单介绍2023-08-15 19:04:18
虾皮豆腐炒鸡蛋做法 虾皮豆腐炒鸡蛋的做法2023-08-22 00:56:42
黄金分割烧卖做法 黄金分割烧卖简单做法2023-08-27 05:24:02
辣椒酱豆做法 辣椒酱豆怎样做2023-08-20 13:51:23
陈皮小米粥做法 陈皮小米粥做法简单介绍2023-08-15 19:04:18
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
