1、霜桑叶的功效为解口渴，疏散风热，清肺润燥，护肝明目，其次霜后桑叶富含氨基酸、食物纤维、维生素及多种生理活性物质，具有缓解血糖，改善燥咳的好处，泡水饮用，也有利水排尿，护眼解乏的作用。
2、改善风热感冒
霜后桑叶茶常被用于风热感冒方面，或对于温病初起时，温热犯肺所致的发热、咽痒、咳嗽等情况。发热微恶寒、汗出不畅、咳嗽频剧、口干而渴、咽喉红肿疼痛、痰黄黏稠、舌苔薄黄。
3、降血压
霜后桑叶茶富含黄酮及其衍生物，有一定的辅助降压作用。因此，清肝明目、平抑肝阳的桑叶，对于有视目昏花、头重脚轻的高血压朋友来说，是辅助降压不错的选择。
4、降血糖
霜后桑叶茶中的单细胞成分，具有胰岛素样作用，有一定降低血糖的效果，辅助改善糖尿病。同时，其中含有的氨基酸、食物纤维、维生素及多种生理活性物质，对降低血糖也有不错的效果。
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