1、准备用料。猪软骨、清水、味噌酱、生姜、酱油、味淋或料酒、白糖、盐。
2、切出肋条两侧脆脆的部分即软骨。
3、软骨切成7、8里面宽的段，放在锅里，倒入清水没过软骨，开大火烧开。
4、水沸腾、血沫子飘出后关火，捞出软骨，在温水中冲掉上面附着的沫子，备用。
5、生姜皮去掉，切成大片，用刀背儿剁几下使其变得疏松。
6、将软骨平整地码放在砂锅里，倒入温水，水量末过排骨即可。
7、将生姜摆在最上面，开大火烧开。
8、水沸腾后，转中火，开始放入味噌酱，一边放一边搅拌，使其充分地溶解在热水里，倒入味淋或料酒，搅拌几下。
9、倒入酱油，炖出来的软骨会容易上色，撒5克的白糖，用勺子搅拌均匀。
10、掀开锅盖，用勺子撇去上面的浮油即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
惊心动魄的拼音 惊心动魄的拼音是什么2023-08-20 16:52:33
铁锅的开锅方法 如何给铁锅开锅2023-08-21 18:02:54
三更半夜的拼音 三更半夜的拼音是什么2023-08-19 22:13:59
百香果繁殖方法 如何繁殖百香果2023-08-22 12:49:00
惊心动魄的拼音 惊心动魄的拼音是什么2023-08-20 16:52:33
铁锅的开锅方法 如何给铁锅开锅2023-08-21 18:02:54
三更半夜的拼音 三更半夜的拼音是什么2023-08-19 22:13:59
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
