1、原料:主料凉薯。辅料食盐、辣椒植物油。
2、凉薯一个,去皮,切丝。
3、烧油放进凉薯丝炒匀。
4、放点盐炒匀。
5、放进辣椒丁提辣。
6、炒熟出锅。
7、烹饪技巧:炒凉薯不用担心不熟,凉薯可以生吃的。
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