1、食材:羊肉800克、油盐,八角蒜适量、萝卜1个、葱花椒香叶适量、大料辣椒桂皮适量。
2、把洗净的羊肉切好,凉水下锅焯一下,然后焯好的羊肉装盘备用。
3、准备好配料,然后起锅放油。
4、把油烧热放入配料跟羊肉翻炒。
5、萝卜分2份,一份切大块,一份切小块,加入足够水烧开放入大块的萝卜同煮。
6、加一点小块萝卜盐青蒜煮一会就可吃了。
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