1、今天是冬至,它可是二十四节气中最早制订出的一个。“气始于冬至”,冬至是养生的大好时机,从冬季开始,生命活动开始由衰转盛,由静转动。冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。这助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。
2、经过数千年的发展,各地在冬至时有不同的风俗,比如中国北方多数地方就有冬至吃饺子的习俗。潮汕汤圆、东南麻糍、台州擂圆、合肥南瓜饼、宁波番薯汤果、滕州羊肉汤、江南米饭、苏州酿酒等这些也是各地冬至当天必吃的美食。
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