1、鸭脖子4—6根洗净。
2、准备好各色调料，葱切段、姜切片备用。
3、鸭脖子冷水入锅，加入葱姜蒜片去腥，焯水后捞出待用。
4、炒锅加热，倒入少许食用油，放入花椒和掰成小段的干辣椒炒香，再加入葱姜蒜香叶炒香。
5、待香味和辣味出来后，锅中加入适量清水，大火烧开后放入焯好的鸭脖。
6、加入少许黄酒去腥。
7、加入生抽、老抽、适量卤水汁和十三香料包。
8、再放入冰糖。
9、大火烧开。
10、烧开后转中小火，盖上锅盖煮20—25分钟左右即可。
11、煮好的鸭脖子在锅中浸泡3—4小时。（时间久更入味）取出后自然风干冷却即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
哪些人不能吃羊脂 不能吃羊脂的人2023-08-21 12:03:51
父母离异是什么意思 父母离异意思是什么2023-08-26 19:19:56
如何正确认识天然食品 正确认识天然食品的介绍2023-08-28 01:58:37
花菇的吃法 花菇的吃法介绍2023-08-16 10:37:42
哪些人不能吃羊脂 不能吃羊脂的人2023-08-21 12:03:51
父母离异是什么意思 父母离异意思是什么2023-08-26 19:19:56
如何正确认识天然食品 正确认识天然食品的介绍2023-08-28 01:58:37
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
