1、选择成熟的芒果,选择芒果时一点要选择有大有圆润的芒果,不要选择青皮的,芒果身上有黑斑的。身上有黑斑的芒果十有八九是放的时间太长,中间的果肉有腐烂。青皮的芒果不是自然熟的,这种青芒果口感好涩。先把芒果洗干净,去除芒果外面的灰尘。
2、用水果刀从中沿核转一圈切开,注意不要切透,切掉核一圈就好,两只手上下两端抓紧,扭动芒果。
3、把一边的芒果拔掉,拿一个干净的方便袋把另一半的核去除。
4、然后拿勺子开始吃,芒果虽然好吃,但是一天最多不能超出3个。
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