1、陈皮:有专家指出,“陈皮”堪称广东人一辈子不可或缺的养生圣品,能够行气健脾、燥湿化痰,陈皮一入胃,就能养胃健胃,可让人体肠胃功能愈趋健全。因此,广东人几乎家家有陈皮,随时都能用来入菜、泡水喝,所散发的清香气味,对胃口不好的人特别有吸引力。提醒各位准妈妈,如果去中药行自行购买时,必须指明“广皮”,因为广东的陈皮质量在全国都数一数二。
2、金桔:金桔含丰富维生素C,可防风袪寒润喉,并降低感冒的发生的概率。金桔蜜饯可以开胃,单独饮金桔汁能生津止渴,对保护呼吸道也有帮助,酸酸滴可开胃了。
3、各式凉拌菜:小黄瓜比大黄瓜更具开胃效果,这也是为什么小黄瓜常以开胃凉拌小菜出现的原因,其他蔬菜如洋葱、小番茄也是凉拌菜的好角色,开胃的同时,也不会不增加肠胃负担。
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