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干黄花菜制作详细过程 自制干黄花菜详细过程

时间:2023-08-27 11:13:24 文/黄飞老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、新鲜的黄花菜,清洗干净。

2、烧水,水开后下黄花菜焯水一分钟。

3、捞出,放入凉水中。

4、自然冷却后,捞出,挤干水分,均匀的铺开在簸箕上。

5、放在大太阳下晒2-3天,(晚上要拿进来哦)。

6、晒到互相不黏连,干爽的状态就好了。

7、晒好的黄花菜要密封保存,以免回潮。

8、可以慢慢吃了。

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