1、用剪刀将提子蒂头和果实交接处小心的剪开,不要剪到皮,也不要留断梗在果实外面。友情提示:提子一颗一颗地剪下来。避免直接拔,有破口清洗的时候农药容易渗入。
2、先用清水清洗掉提子表面附着的杂质。
3、然后加入可以盖过提子高度的水,再加入盐和面粉,用手轻轻的搅匀,然后用打圈的方式搅动提子,之后静置1-2分钟。
4、倒掉混浊的脏水,然后用清水冲洗直至水变得清晰为止。
5、最后接着用流动水再冲洗干净。然后用盐浸泡片刻捞起沥干水分,即可食用。
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