1、用料:鲜虾20只、裙带菜适量、香葱适量、盐6克、鸡蛋2个、白胡椒粉2克、淀粉6勺左右。
2、虾处理干净,加胡椒粉,盐,蚝油,葱花,打虾泥。
3、裙带菜泡发切碎,胡萝卜切碎,鸡蛋,淀粉。
4、裙带菜鲜虾饼煎至两面金黄色即可。
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