1、米饭中放入苹果醋、鸡精和黑芝麻拌匀备用。
2、香肠、黄瓜、胡萝卜切成条，准备好肉松和蛋黄。
3、寿司帘上铺一层保鲜膜。
4、铺上一片紫菜，在紫菜上铺一层拌好的米饭。
5、米饭向下，海苔向上翻过来。
6、放上黄瓜、胡萝卜、香肠、咸蛋黄、蟹足棒和肉松。
7、利用寿司帘，一边卷一边将保鲜膜抽出，卷成卷。
8、刀抹上水，将卷好的里卷切段食用即可。
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