1、主料：土豆1个、红薯1个、芋头半个。
2、辅料：盐4克、油适量。
3、芋头去皮，切薄片。
4、红薯去皮后也切成薄片。
5、土豆去皮切薄片，红薯芋头和土豆切成厚度一样均匀的薄片。
6、把土豆片红薯片和芋头片冲洗几次清水，冲洗掉一些淀粉。
7、然后把这些片沥干水。
8、沥干水的地瓜片加点油，翻动盆子让地瓜片沾上油。
9、空气炸锅提前180度预热约5分钟，把地瓜片们放入空气炸锅炸烂里，可以分两到三次烤，叠一起太多会烤不均匀。
10、温度设置180度。
11、时间约18分钟，中途要取出来翻个面，最后撒盐即可。
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