1、南瓜去皮去瓤，切大块。
2、盖上保鲜膜，放入蒸锅。
3、蒸15-20分钟，筷子可以插入。
4、用叉子捣碎。
5、加入糯米粉搅拌均匀，揉成面团。
6、放到撒干面粉的面板上，用擀面杖擀平。
7、在中间涂上豆沙。
8、从下到上卷起来。
9、放入烤箱蒸二十分钟。
10、取出放入带油椰蓉的盘子中，切块。
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