1、白萝卜具有化痰止咳的功效,蜂蜜也可以润燥止咳。所以白萝卜、蜂蜜在一起是可以起到润肺、止咳、化痰的作用的。
2、但是,在制作的时候我们要注意,因为蜂蜜在高温的时候,营养成分容易被破坏。因此需要在做好,炖熟白萝卜后,饮用前再加入蜂蜜。如果将蜂蜜和白萝卜一起煮熟,就不能够起到治疗咳嗽的效果了。
3、将白萝卜切段,放入锅中煮熟。然后捞出汤水,加入蜂蜜使用。也可以将萝卜切丝然后拌上蜂蜜,等待其沥出汁水食用也是可以的。
4、当然,最营养的做法是将白萝卜做成萝卜盅,加入枸杞后隔水蒸熟,食前加用蜂蜜,这样的做法就更加的营养了。
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