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高汤保存方法有哪些 如何保存高汤

时间:2023-08-15 02:47:32 文/刘莉莉老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、高汤在熬制的过程当中会加入一些食材,比如鸡鸭,大骨,牛骨等等,熬制过后这些残渣会留在里面,这个时候我们把这些食材捞出来,可以延长高汤的保质期的。

2、我们在用了高汤过后难免会留下一些微生物或者细菌,时间长了高汤就坏了,所以我们要将高汤烧开,烧开过后就不能再去动它了,每天用了都要把它烧开,不用也要烧开,这样不用放冰箱里面也能长期保存的哦,而且高汤味道越好。

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