1、原料:150克瘦猪肉、3-4个鸡蛋、葱适量。
2、调料:盐、酱油、生粉。
3、将鸡蛋打入一大碗中,加适量盐成搅拌成鸡蛋糊;葱洗净,切成葱花。
4、瘦猪肉洗净,切成细丝,并将其装入一只小碗,加入适量的生粉和酱油用手或筷子将其抓匀;
5、将用生粉和酱油处理过的瘦猪肉倒入装鸡蛋糊的大碗中与鸡蛋糊混合,再加入一些葱花,搅拌均匀。
6、将炒锅加热,倒入适量油,将油烧热后,倒入做好的肉丝鸡蛋糊,保持中火对炒锅进行加热,不要急于翻动它,等一面炒成金黄色后,快速整块翻面,再油爆另一面,等两面都金黄时就可以关火。
7、最后就是将炒好的整个圆形的肉丝跑蛋装盘即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
川味红烧鱼块的做法 怎么做川味红烧鱼块2023-08-21 04:24:49
黄秋葵炒肉的做法 怎么做黄秋葵炒肉2023-08-22 10:42:03
电脑放大镜怎么关 如何关电脑放大镜2023-08-26 22:08:29
怎么用电脑打印 电脑如何打印2023-08-27 23:06:48
川味红烧鱼块的做法 怎么做川味红烧鱼块2023-08-21 04:24:49
黄秋葵炒肉的做法 怎么做黄秋葵炒肉2023-08-22 10:42:03
电脑放大镜怎么关 如何关电脑放大镜2023-08-26 22:08:29
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12