1、食材：土豆1个，面粉100克，小葱2根，盐适量，胡椒4克，辣椒粉适量。
2、土豆洗净，去皮，随意切成块，放在碗里。
3、把准备好的土豆放在锅里蒸20分钟左右。当用筷子轻轻一戳，便能戳入土豆就可以取出了。
4、另取一个大碗，放入100g左右面粉。
5、把蒸好的土豆用勺子压成泥，越细越好。
6、把压好的土豆泥与准备好的面粉混合，搅拌，加入适量清水，使面粉和土豆完美的融合在一起。
7、当面粉和土豆混合均匀后，加入葱花。
8、再加入适量盐和胡椒，充分搅拌。
9、待面粉土豆混合物搅拌成半稀半干（即用勺子舀起一勺，混合物能慢慢滑落下去）时，就可以下锅煎了。
10、准备一只平底不粘锅，在锅底均匀的刷一层油，加热。
11、待油温微热时，就可舀一大勺面糊入锅。
12、观察面糊底部已经起壳，用筷子轻轻戳它底部。此时，可以很轻松的拨动它，并听到很酥脆的底壳与锅底摩擦的声音，便可以翻个儿了。
13、因为面糊下锅时间有先后，所以不一定锅里的全部同时反面。
14、翻面后再用小火煎至起酥壳后就可以起锅了。起锅后可以配一盘辣椒面蘸着吃，也可以直接食用。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
正宗湖南小炒肉做法 怎么做正宗湖南小炒肉2023-08-24 01:35:40
小说中序章是什么啊什么意思 小说中序章的意思2023-08-26 14:19:55
东坡方肉做法 东坡方肉怎么做好吃呢2023-08-20 21:07:59
沁心多肉介绍 沁心多肉的介绍2023-08-16 12:13:20
正宗湖南小炒肉做法 怎么做正宗湖南小炒肉2023-08-24 01:35:40
小说中序章是什么啊什么意思 小说中序章的意思2023-08-26 14:19:55
东坡方肉做法 东坡方肉怎么做好吃呢2023-08-20 21:07:59
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
