原料:鸭掌500克、芥末20克、白醋8克、盐、葱、姜、白糖、芝麻油。
1、将鸭掌洗净,放入锅中加葱、姜片、料酒煮熟,大约煮20分钟;
2、捞出煮熟的鸭掌立即放入凉开水中;
3、为了使芥末的香辣之气发出来,先将小碗用开水烫一遍,将芥末倒入小碗内加入20克滚开的开水冲开,加盖闷大概15分钟备用;
4、白醋、盐、白糖、芝麻油调匀后倒入芥末碗中继续闷3分钟备用;
5、鸭掌捞出控水,纵向切成两段与芥末碗中的调料搅拌均匀后装盘即可食。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
矾根怎么养 矾根如何养护2023-08-10 09:24:06
美味大杂烩做法 美味大杂烩怎么做2023-08-21 15:26:24
不犯风水禁忌的销毁照片的最吉利方法 销毁照片的最吉利方法是什么2023-08-17 04:22:38
糟扣肉做法 糟扣肉做法介绍2023-08-17 23:55:35
矾根怎么养 矾根如何养护2023-08-10 09:24:06
美味大杂烩做法 美味大杂烩怎么做2023-08-21 15:26:24
不犯风水禁忌的销毁照片的最吉利方法 销毁照片的最吉利方法是什么2023-08-17 04:22:38
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12