1、醮酱吃:革命菜是一种口感鲜嫩的绿色蔬菜,在日常生活中它可以直接吃,在直接吃革命菜的时候,需要把采集回来的新鲜革命菜用清水洗净,空干水分,然后准备适量的甜面酱或者蒜蓉辣酱,把它放在干净的碗中,把洗净以后的革命菜直接蘸食准备好的酱料一起吃下去就可以。
2、凉拌菜:革命菜还能做成凉拌菜以后再吃,再用它做凉拌菜的时候,需要提前用清水把它洗净,然后用沸水焯二分钟,取出以后过冷水降温,然后再去掉水分,放在大点的碗中,取一头大蒜,去掉外皮后倒成蒜泥,加适量生抽,蚝油和香醋以及麻油,还有少量食用盐,调成料汁,直接浇在处理好的革命菜上,用干净筷子调匀,调好以后就能装盘食用。
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