1、从鱼刺的数量来看，鲶鱼属于一种刺不是特别多的品种。它们的体内有一根大刺，也就是主刺，起着最主要的支撑作用，让鲶鱼可以正常进行各种生命活动。
2、在这根大刺的旁边，还依附着一些小刺，不过这些小刺的数量并不是特别多。虽然它们的刺并不是特别多，但在食用的时候还是需要注意的，需要小心别被鱼刺卡到。
3、淡水鲶鱼分布于全世界各种淡水区域，海水鲶鱼则栖息在热带海岸附近。
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