1、材料:虾仁15个左右,西兰花一棵。
2、椰菜花洗净,根去掉,掰成小朵。锅中水烧开放点盐,放入椰菜花,滚上一会会,十几二十秒,水不要太多,盖过椰菜花就行。
3、锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟。
4、然后倒入焯水后的椰菜花炒一下,加点盐,稍微加点水。
5、炒个1分钟这样就可以出锅了。
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