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红烧羊肉怎么做最好吃 红烧羊肉的做法

时间:2023-08-17 05:51:55 文/秦风学老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量,调料:酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙。

2、将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗净,

3、萝卜洗净,切大块,

4、葱、姜洗净分别切段、拍松,

5、在锅里加入羊肉汤烧沸,然后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒,烧至肉烂后盛出即可食用。

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