1、鉴别新“老”瓷器，也可以从胎质的不同来判断，在手感、声音和颜色等方面有很大的差别。
2、“老”瓷器的断面，手感圆滑，细腻，不会对人体造成创伤；而新瓷会手感粗糙，甚至会划伤皮肤；在听声音方面，“老”瓷在敲击时发出的声音比较沉闷，而新瓷在敲击后发出的声音清脆、响亮；从颜色上看，“老”瓷的胎色犹如糯米般洁白润滑，新瓷的洁白就缺乏润滑的色泽。
3、一般制作瓷器的最基本原料是瓷土，瓷土因地方不同，其成分含量也不一样，南方的浙江、江西、福建、广东的瓷土本身就含高岭、瓷石、石英等成分，具有生产瓷器得天独厚的优势。特别是江西的景德镇的瓷石含氧化硅比较高，含氧化铁比较低，注定了景德镇的瓷器白而通透性好；而北方瓷土就不同，必须加进瓷石、石英等成分后才能制瓷，因此是否具有通透性是我们辨别南北瓷的重要依据之一。
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