1、解毒
倭瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结、消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞等，能起到解毒作用。
2、帮助消化
倭瓜所含果胶还可以保护胃黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适合胃病患者食用。北方倭瓜能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3、降低血糖
倭瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
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