1、材料：河粉、西红柿、油豆腐、猪肉、生菜、香葱、生姜、大蒜、盐、食用油、酱油、料酒等。
2、生姜切成丝，大蒜拍碎，喜欢吃辣椒的朋友可以切点辣椒哈。
3、香葱切成葱花，白色部分的葱根切段。
4、西红柿切成小块。
5、油豆腐切成碎。
6、猪肉切成片状，用盐、酱油、料酒腌制。
7、买回来的河粉要用热水过一遍，注意同时要用筷子把河粉打散，这样可以避免在炒河粉的时候出现黏连或者断裂。
8、油锅烧热，可以多放一些油，后面米粉很吃油的，放入生姜大蒜葱根段炒香。
9、放入西红柿翻炒，直至炒出汁。
10、加入豆腐、肉片一块翻炒片刻直到肉片变色。
11、放入过水后的米粉，大火快速翻炒，动作要快，力度要轻，避免铲断河粉。大厨级别的可以通过抛的方式来翻炒，注意炒河粉不要放水啊。
12、加入盐、酱油上色调味，一盘色香味美的炒河粉就做好了。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
空心菜含草酸吗 空心菜有没有草酸2023-08-16 01:57:52
牛百叶怎么炒才脆 牛百叶要怎么炒才会脆2023-08-19 05:45:10
白兰花的盆栽方法和注意事项 养护白兰花的窍门2023-08-23 06:42:40
吃蓝莓干的好处 蓝莓干有哪些优点2023-08-16 23:02:44
空心菜含草酸吗 空心菜有没有草酸2023-08-16 01:57:52
牛百叶怎么炒才脆 牛百叶要怎么炒才会脆2023-08-19 05:45:10
白兰花的盆栽方法和注意事项 养护白兰花的窍门2023-08-23 06:42:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
